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榆樹市美食，榆樹市美食有炸豆奶、陜北涼粉、榆林大紅棗、咸馓子、薄荷餃子等。1、炸豆奶：取濃豆?jié){置碗中，磕入雞蛋，再將綠豆淀粉糊加入，攪打均勻，即成雞蛋豆?jié){。炒鍋置火上加豆?jié){、白糖，用旺火燒開，加入雞蛋豆?jié){，邊倒邊用勺在鍋底攪動，見豆?jié){已成糊...
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