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榆中縣美食,榆中縣美食有牛肉面、蘭州白蘭瓜、黑瓜子、紅皮洋蔥、涼面等。1、牛肉面:蘭州牛肉面有一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)的五大特色。牛肉面的最大秘密在于湯,第一碗牛肉面的配方是代代相傳,...
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