當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>五峰美食
五峰美食,五峰美食有抬格子、扣肉、情絲餅、十碗八扣、合渣等。1、抬格子:鄉(xiāng)下殺年豬時,將鮮豬肉、老南瓜、蘿卜、土豆等拌以玉米面,用大蒸籠蒸熟后,抬上餐桌,招待鄉(xiāng)鄰親朋,謂之抬格子。2、扣肉:做法均采用五花豬肉,經(jīng)過煮、炸、炸、蒸等多道工藝制...
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