海陵區(qū)美食,海陵區(qū)美食有墨魚餅、白灼蝦、毛蛤、馬鮫魚、魚丸等。1、墨魚餅:為魚加工食品。以墨魚的內(nèi)臟為原料。將原料放在盛具內(nèi),捏碎、調(diào)勻、成膠體狀。2、白灼蝦:白灼最適合新鮮的食材,活生的鮮蝦僅需要略煮熟,用一點(diǎn)生抽就可帶出其原本的鮮甜。3...
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