鄂倫春自治旗美食,鄂倫春自治旗美食有涮羊肉、手把肉、紅燒黃魚、野豬肉燉酸菜、烤全羊、蒙古奶茶等。涮羊肉:涮羊肉也稱涮鍋?zhàn)?,因呼倫貝爾草原水草豐美,溫差大,所產(chǎn)綿羊肉鮮細(xì)嫩,無(wú)膻味,是涮鍋?zhàn)拥纳系仍稀J职讶猓菏呛魝愗悹柌菰晒?、鄂溫克、達(dá)斡...
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