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漢臺區美食,漢臺區美食有熱面皮、褒河鮮魚、涼皮、鍋貼、菜豆腐等。1、熱面皮:面皮起源于秦漢時期,把面粉加水稀釋,蒸成薄餅,切條涼拌而食。2、褒河鮮魚:褒河魚的做法較多,以麻辣口味為主,再配以粉帶、豆腐、土豆、魔芋等。3、涼皮:涼皮加入調料,...
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