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柳州美食湯(廣西柳州三江美食之牛)牛癟(biě),又被稱為“百草湯”,是非常奇特的一種食品,不少外地人難以接受,實際是衛(wèi)生、科學、可口的菜肴。它是在宰殺牛羊時,將其胃液取出并過濾干凈,在烹制.....
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