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羊尾油烹飪教程(五種動物油的做菜用法)豬油中國人習慣將豬油稱為葷油或大油。它是從豬肉脂肪中提煉而出,初始狀態(tài)為淺黃色半透明液體食用油,冷卻后,在常溫下凝固為白色或淺黃色固體,呈膏狀。如何熬出雪白.....
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