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蘭州白切牛肉的配方(湘西流傳百年的五香牛肉配方)五香牛肉又稱鹵牛肉該產品制作方法重點在于選料配方腌制鹵制入味產品應該色澤棕紅鮮亮,內外一致,咸爛利口,味透五香。原料:牛腱子肉50千克。腌制料:精碘鹽250.....
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