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炒粉絲如何炒更香(炒粉絲不要炒成團)很多人在家庭做炒粉絲時,都會遇到粉絲結(jié)成團狀的情況,除了吃時影響口感外,調(diào)味也不均勻。有經(jīng)驗的廚師在炒粉絲時會先將粉絲用一只雞蛋黃和少許生抽、老抽拌勻再炒,.....
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