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時令春筍怎么做好吃(春天來點鮮美的春筍)筍,即竹子的幼芽,古人稱之為“竹芽”、“竹肉”、“竹胎”等。竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。初春的南方,一些蔬菜上市了,如春筍、豌豆尖、菠菜、薺.....
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