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夏天家常涼拌菜(夏季高溫天是涼拌菜的天下)準備材料:藕:2斤。鹵料:高湯,冰糖,姜片,蔥段,花椒,干辣椒,八角,香葉,桂皮,小茴香,生抽,老抽,蠔油,鹽,雞精。涼拌料:小米辣,小蔥,大蒜,生抽,醋,.....
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