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煮肉湯要不要先焯水(煮肉湯到底是放冷水還是熱水)都說飯桌上沒有湯就不算完整的一餐,尤其是對于廣東那一帶的人來說,“寧可食無菜,不可食無湯”,酷愛喝湯的他們對煲湯的講究程度可不一般,注重食材的搭配,根據時節.....
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