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牛的出肉率包括牛骨嗎(詳解不同部位的牛肉)上至西式大宴、下到快餐漢堡,牛肉都是當仁不讓的主角,由《莊子》中庖丁解牛的典故,和《淮南子·齊訓篇》“一牛之體,齊味萬方”的見解,便可知國人食牛由來已久那么.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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