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涼皮的制作方法紅油(這樣做涼皮比外面買的都好吃)涼皮,起源于陜西關中地區的美食,是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱。流行于中國北方地區。冬天吃面皮能保暖,夏天吃能消暑,春天吃能解乏,秋天吃能去濕,涼皮正可謂.....
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