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湖南湘菜毛氏紅燒肉的做法(毛家菜之毛氏紅燒肉)毛家菜作為湘菜地方菜中的一個重要支柱,以土特為主,以時鮮為先,以清純為妙,以香辣為要,以臘熏為助。宋代名人范仲淹對中國飲食說過一句很精彩的話:家常飯好吃。毛.....
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