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東安子雞的配方(美食菜譜東安子雞)湘菜,又叫湖南菜,以品種豐富,味感鮮明而富地方特色,名師輩出,自成一系而聞名于世諸如“發(fā)絲百頁”細如銀發(fā),“梳子百頁”形似梳齒,“溜牛里脊”片同薄紙,更有創(chuàng).....
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