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醬香雞脖子雞爪子的做法(醬雞和醬雞爪雞腿)熬制老湯:用熬制好的白骨湯10斤,清水10斤,配上香料0.15斤,上過熬制30分鐘后,加入鹽0.5斤,生抽0.2斤,料酒0.2斤,味精0.3斤,雞精0.1斤.....
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