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酥脆不回軟的紅燒茄子（好吃不胖系列不油炸）往常都是炸過之后再下鍋炒，油膩膩的感覺！今天分享一道無需油炸也能軟糯好吃的紅燒茄子，吃起來不油膩。口感超嫩，還特別下飯！????食材茄子3個，大蒜一個，青紅.....
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酥脆不回軟的紅燒茄子（好吃不胖系列不油炸）
