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長沙最好吃的毛氏紅燒肉(湖南十大經典名菜毛氏紅燒肉)毛氏紅燒肉又稱毛家紅燒肉,是一道色香味俱全的傳統名肴,屬于湘菜系。毛氏紅燒肉以五花肉為主料,用冰糖、料酒等調料烹制而成。成品色澤紅亮,肥而不膩,香潤可口,入.....
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