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正宗茂名蒸雞的做法(粵西名菜之一隔水蒸雞)首先要準備一白里透紅的嫩雞洗干凈之后,放三碗水,放鹽,注意鹽的量要看個人口味,放花生油緊接著用我們健碩的雙手,溫柔并粗魯?shù)匕茨δ垭u的全身,包括肚子里面然后放.....
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