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十大經典客家菜排名附菜品做法(十二款客家名菜)1豬肚包雞(鳳凰投胎)客家地區酒席必備的餐前用湯(又名鳳凰投胎),湯里濃中帶清,有濃郁的雞香味和胡椒香氣特點:首先飲原汁原味的豬肚包雞湯;接著將豬肚包雞斬件.....
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