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平時炒菜怎么炒才會好吃(炒菜的十種炒法得到的營養也不同)炒是最基本的烹調技術。一般是把原料放在熱油鍋內,用旺火翻撥變熟,加入調味品制作而成。炒菜可分為下列幾種1.生炒又稱生煸。其原料不論動植物都是生的,不需掛糊上.....
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