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火鍋鍋底發(fā)苦的原因(火鍋發(fā)苦是什么原因)火鍋鍋底發(fā)苦的原因(火鍋發(fā)苦是什么原因)火鍋發(fā)苦是什么原因一、香料的原因香料導(dǎo)致火鍋發(fā)苦主要是兩方面:一個(gè)是苦香型的香料分量較大,再一個(gè)本來(lái)香料發(fā)苦,所以如何處理和炒制是關(guān)鍵。具體表現(xiàn)為以下幾個(gè)方.....
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