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老鼠粄客家特色小吃(舌尖上的美食之老鼠粄)老鼠粄是客家特色小吃之一,源于廣東梅州大埔一帶和江西贛州尋烏一帶。因為它兩端尖,大埔人見其形似老鼠尾,尋烏人見其形似老鼠屎,客家人慣稱米粉制品為“粄”,所以.....
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