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宋朝皇帝吃雞肉(唐朝用烤宋代喜蒸)唐宋時(shí)期,主糧的變遷還有一個(gè)重要因素那就是烹飪方式的改變。唐朝流行烤制的胡餅,以長(zhǎng)安的胡餅最為有名,外地餅肆也紛紛學(xué)習(xí),“胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。寄.....
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