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勁道韌性最好的淀粉(做大廚要掌握的淀粉知識(shí))
勁道韌性最好的淀粉(做大廚要掌握的淀粉知識(shí))本文系《粵廚寶典》叢書作者潘英俊先生原創(chuàng)作品,旨在飲食文化及烹飪技術(shù)研究續(xù)文:《原料知識(shí):做大廚要掌握的淀粉知識(shí)(一),原理解密,建議收藏》正文:綠豆淀粉(.....
發(fā)布時(shí)間: 2024-11-24Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖