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炒菜萬能蔥油的配方(廚師長做菜常用的)咱們在看大廚烹飪時,經(jīng)常會聽到加入蔥油5克,這樣的字眼,熟悉又陌生,蔥油到底是什么東西?蔥油也叫明油,可以涼拌、熱拌、炒菜等,食材簡單,它最大的特點就是香,.....
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