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簡單美食燜菜(13道黃燜菜餐桌上的美味)黃燜是一種比較精細的燜制技法,以醬油或糖色為主要調料進行調味和調色,成菜色澤金黃透亮,味道醇香鮮濃。黃燜菜大致有兩類第一類是烹制高檔原料,如熊掌、魚翅等。主.....
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