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壇子肉炒菜怎么做(美食做法壇子肉)壇子肉是傳統特色菜肴,濟南名菜,始于清代。其特點是色澤紅潤,湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香,該菜由此著名。因肉用磁壇燉成,故名"壇子肉"。菜品特色豬肉酥爛而不.....
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