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四川壇子肉的做法竅門(四川安岳壇子肉)煎壇子肉入壇封裝在安岳一些鄉鎮,每到年底殺了過年豬,都會選一些上好的肉(五花肉、腰花肉)來做成壇子肉。既可以延長肉的保質期,時間久了又獨具是肉而非肉的獨特風.....
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