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零基礎蛋糕裱花培訓(烘焙蛋糕裱花技能培訓)蛋糕裱花主要是制作裱花蛋糕,賦予蛋糕美麗的外形,或更深層次的內涵,裱花師要善于構思美的好的造型。學習裱花,首先要學習蛋糕底的制作,蛋糕胚奶油、植脂奶油的打法.....
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