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重慶最難做的美食（重慶這些發(fā)酵美食）
重慶最難做的美食（重慶這些發(fā)酵美食）美食里有這樣一種異類(lèi)，以或濃或淡的酸餿味著稱(chēng)，令人無(wú)法抗拒，它就是發(fā)酵美食。最著名的非老北京豆汁兒莫屬，那酸爽味酸爽之極，川渝地區(qū)也有不少發(fā)酵美食，比如酸渣.....
發(fā)布時(shí)間： 2024-11-14
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