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蕎頭炒臘腸做法(藠頭炒自熏臘腸)藠頭炒自熏臘腸此菜改良自傳統湘菜“藠頭炒臘肉”,將油多肥厚的臘肉換成了越嚼越香的臘腸(不是原來湘菜中很干的臘腸,而是廚師自己熏制半干半濕的那種,味道香脆)。.....
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