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飯店炒菜一般放什么油（常去飯店吃飯一定要明白）如果您有做餐飲的朋友，不管是大酒店、飯店、還是路邊攤，如果去他的后廚轉一圈，會發現大廚們在炒菜的時候，對“油”從來不吝嗇——不管什么菜式，基本是一大勺起步。.....
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飯店炒菜一般放什么油（常去飯店吃飯一定要明白）
