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牛舌經典做法(但很多人不會用牛舌做菜)牛舌含有酸、鎂、鈣、鐵、鋅等營養成分。富含蛋白質、維生素A、維生素C、硫胺素、核黃素。補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫:中醫認為,牛舌味甘、性平,具有補脾胃、.....
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