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海鮮火鍋是怎么做的?無水無油的海鮮火鍋曾見有人做過無水火鍋,不加一滴水和油,將海鮮肉類蔬菜等的食材一層層的擺摞入鍋里,煮熟即可。但又有反復交待,得用厚不銹鋼的鍋燜,不然沒水會糊鍋。被這個嚇到,怕.....
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