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汕頭薄殼的正宗做法(尋味潮汕美食之)薄殼,學名“凸殼肌蛤”(拉丁文:Musculussenhousei),又叫海瓜子,生活于鹽度較高的海灣或島嶼的灘涂中,是廣東潮汕地區和福建東南部特有的海產品.....
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