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水臺(tái)是什么工作（水臺(tái)簡(jiǎn)單介紹）
水臺(tái)是什么工作（水臺(tái)簡(jiǎn)單介紹）水臺(tái)，為中餐廚房七大工種之一（爐頭、砧板、上什、燒臘、點(diǎn)心、打荷、水臺(tái)），水臺(tái)，即負(fù)責(zé)魚(yú)類(lèi)、海鮮的屠殺及清洗幫助廚師預(yù)備材料做準(zhǔn)備，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于水臺(tái).....
發(fā)布時(shí)間： 2024-1-24
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