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湘菜雞怎么做才好吃（大廚教你湘菜之首）東安雞是湖南的八大湘菜之首，起源于湖南省東安縣。它以雞肉加調料炒制而成，原名醋雞，被列為國宴菜之一。主食材:母雞1只輔料:姜，紅椒，小米辣，花椒，東安白醋，.....
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