當前位置:首頁>標簽>鍋巴舌尖上的美味(平民的鍋巴親民
鍋巴舌尖上的美味(平民的鍋巴親民的美食)上海人在燜飯時對鍋底一層成片狀的飯皮,大多叫“飯焦”“飯糍”或“飯蓋”,我姆媽稱之為“鑊焦”。此“鑊”寧波話讀音,與上海話的“學”同音,與“鍋”同義。如今老.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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