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為啥高壓鍋煮不熟肉(急火為什么煮不爛肉)俗話說“急火魚慢火肉”,意思是在烹飪魚類菜肴時,一般要大火快速成熟,而在煮肉時要用小火慢慢煮。生活經驗也告訴我們,煮肉的時候如果將火燒得過旺,肉質反而容易變.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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