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廈門最有特色的沙茶面(廈門烏糖沙茶面)“特”小吃,面是廈門常見的水面,燙熟后隨自己的喜好從豬肝、豬肝沿(豬肝旁邊的瘦肉,口感極好)、小腸、鴨腱、米血、魚丸、鮮魷魚、蝦仁、豆腐干等20多種原料中挑.....
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