雙塔區(qū)美食雙塔區(qū)美食,切糕、蕎面鍋烙、燒雞、碗砣、饹馇等。1、切糕:以淘制的黃米面輔以紅蕓豆、大棗分層均勻撒在屜上蒸制而成。2、蕎面鍋烙:將蕎面粉放入盆內(nèi),加沸水?dāng)噭颍鲁删鶆騽┳樱瑩{成圓皮,放入調(diào)制好的菜餡,捏成餃子形狀,放入平鍋,加適量油,煎成金...
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