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和順縣美食,和順縣美食有莜面栲栳、和順糊嘟、炒莜面魚、抿蝌蚪、蕎麥河撈等。1、莜面栲栳:微量元素含量高;和順的莜面栲栳工藝講究。2、和順糊嘟:糊嘟看似制作簡單,其內(nèi)容卻豐富;把洗盡切塊的土豆、豆角等輔料一并擱進(jìn)鍋里煮,待到菜半熟時就撒面。3...
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