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和平縣美食,和平縣美食有貝墩豆腐、鐵勺喇、黃粄、灰水粽、牛腩粉、全牛宴等。1、貝墩豆腐:采用天然山泉水以及當(dāng)?shù)氐狞S豆配以傳統(tǒng)工藝制作而成。2、鐵勺喇:用糯米粉調(diào)糊后用油炸而成,其口感咸香酥脆。3、黃粄:以顏色金黃、香味清香、韌爽滑口特色,被...
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