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元宵開水下鍋還是冷水下鍋(元宵怎么煮呢)煮元宵其實是熱水下鍋,如果冷水下鍋,溫度過低,冷凍過的湯圓無法迅速凝結表面的糯米皮,湯圓很容易粘鍋破裂,影響湯圓的賣相和口感,我來為大家講解一下關于元宵開水.....
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