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怎樣炒各種蔬菜(怎樣炒各種蔬菜(的做法)葉菜類綠葉菜最容易變色,是因為其葉綠素豐富炒時要縮短烹調時間,要急火快炒、快速焯燙后過涼水,涼透再炒都能很好地保持綠色此外,炒綠色蔬菜不要蓋鍋蓋,以免蔬菜中.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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