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正宗的酸白菜不放鹽的酸菜是大白菜最美的歸宿正宗的酸白菜不放鹽的酸菜(是大白菜最美的歸宿)兩場(chǎng)霜凍過(guò)后,小區(qū)里的大白菜卻晶瑩碧透,虎虎有生氣,不由得想起老家又到了漬(ji)酸菜的時(shí)節(jié)了。酸菜,古稱菹,《詩(shī)經(jīng).小雅.信南山》中說(shuō)“中田有廬,疆場(chǎng)有瓜.....
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