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紅燒牛肉怎么做(紅燒牛肉的做法與步驟)牛腩切方塊,和花椒一起放入大碗中,用清水浸泡20分鐘左右,泡出血水后,將血水倒掉,牛肉瀝一下如果血水較多,中途可換一次水,焯水將2片生姜切碎,和牛肉下入清水.....
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